“你们告诉蘑菇红事件吗?”昨日，农业部副部长危朝安、北京市副市长夏占义实地考察顺义区木林镇食用菌基地时，皆明确提出了这个问题。顺义区木林镇食用菌基地称之为，食用菌生产过程只靠温度和水，不播种不打药，生产环节不有可能加到荧光增白物质，如果有，那也是流通环节加到的。北京市农业局则称之为，日前，其从生产环节提取了42个食用菌样本，经检测，皆没找到问题。

昨天下午，农业部副部长危朝安等一对北京蔬菜经销情况和实施国务院文件精神情况展开了实地考察和调研，北京市副市长夏占义会见，先后对顺义区顺鑫石门批发市场、顺义区木林镇食用菌基地和顺义区北务镇福劳尔蔬菜生产基地展开了实地考察。实地考察木林镇食用菌基地时，危朝安、夏占义皆明确提出了一个问题，“你们告诉蘑菇去除事件吗?”因为荧光增白物质有可能用作双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉等食品的增白，而木林镇食用菌基地以白灵菇居多打品种，在北京市场白灵菇的占有率为85%。食用菌基地一位负责人问称之为，食用菌生产过程只靠温度和水，不播种不打药，宽完了真菌就出有菇，因此生产环节不有可能加到“荧光增白剂”。

如果在食用菌中找到有，那也是中间环节，流通环节加到的。其还回应，“蘑菇去除事件”再次发生后，其生产销售基本没受到影响。另据北京市农业局局长赵根武讲解，日前，市农业局从生产环节提取了42个食用菌样本，经检测，皆没找到问题。

■新闻音频今年11月底西城区阜外部分六年级学生张皓对市场上的16种食用菌样品做到实验，结果找到，93%的鲜蘑菇都被荧光增白剂污染。12月1日市工商局发布了“北京市场销售食用菌荧光增白物质专项检测情况通报”，在提取的132个样本中，有3个样本检测荧光增白物质，合格率为97.73%。

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